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              技術(shù)文章

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              果蔬農(nóng)藥殘留檢測(cè)前處理

              更新時(shí)間:2023-02-27     閱讀次數(shù):1379

              隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,

              人們生活質(zhì)量得到較大改善,

              隨之可見的,

              燕窩、艾灸儀、頸部按摩儀、泡腳桶等健康產(chǎn)品登上熱榜

              開袋即食功能性食品、睡眠儀、生發(fā)儀、沖牙器、酵素機(jī)等養(yǎng)生產(chǎn)品屢上熱銷

              越來越多的年輕人加入到養(yǎng)生大軍",“顏值保養(yǎng)"、囤健康"

              甘愿為健康和美麗買單,

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              但是許多人卻忽略了最該關(guān)注的一塊,

              就是平時(shí)的——

              一日三餐!

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              這就不得不提到瓜果蔬菜中的農(nóng)藥殘留:



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              蔬菜中含有大量營養(yǎng)成分,

              但種植期間也較易受到農(nóng)藥侵蝕,

              有關(guān)農(nóng)藥殘留,

              很多人都會(huì)想到

              毒甘藍(lán)、毒韭菜、葡萄酒致癌門"事件……

              讓人聞之色變,

              除此之外,還有一位隱藏大佬,

              就是

              排骨燉豆角,豆角燜面,豆角燒茄子,干煸豆角……中的豆角!

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              據(jù)分析

              豇豆的蟲大部分在豆莢里邊,

              因此必須用一些新式農(nóng)藥,

              而一些種植戶為了更好地“外觀"好,

              服藥時(shí)很有可能沒有按照規(guī)定的使用量應(yīng)用,

              都沒有按照規(guī)定的采收期開展采收,

              另外,

              受種植成本費(fèi)、種植經(jīng)營規(guī)模等要素的危害,

              一些小的種植戶依然選用農(nóng)藥除蟲的方法。

              這也是大量豇豆抽樣檢驗(yàn)超標(biāo)的關(guān)鍵緣故。

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              小編隨手一查,真是嚇了一跳!

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              看到這,

              FRITSCH實(shí)驗(yàn)室的小伙伴按捺不住激動(dòng)的心,

              必須要用顫抖的手對(duì)豆角做個(gè)全身檢查!

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              豆角到手,標(biāo)準(zhǔn)我有!

              根據(jù)農(nóng)藥殘留量的測(cè)定國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.19-20中的要求:

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              首先,

              用剪刀將豆角剪成兩半,

              再將豆角組織搗碎,

              此時(shí),

              Fritsch P11 刀式研磨出馬,

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              為什么這次翻他的牌子呢?

              將處理好的豆角進(jìn)行粉碎研磨,

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              Fritsch實(shí)驗(yàn)室小貼士
              研磨的難點(diǎn)是豆角兩邊的筋不容易被粉碎,因此在處理豆角時(shí),最好用剪刀或者刀具將豆角一分為二,防止豆角的筋和肉分離,不要徒手掰斷~

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              好多絲(這是小編為您踩過的雷
              沒有絲,粉碎得這般細(xì)膩~

              如此,我們得到了絲滑細(xì)膩的豆角漿~

              通過濾紙將勻漿液過濾得到濾液。

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              最后,用氣相色譜測(cè)定,通過各種有機(jī)農(nóng)藥的色譜圖,計(jì)算農(nóng)藥含量。
              此時(shí)不得不介紹一下,此次試驗(yàn)的得力干將,FRITSCH刀式研磨儀P11,是一款理想的實(shí)驗(yàn)室樣品混合設(shè)備,可對(duì)于濕潤、油性和脂肪類樣品,以及干燥、柔軟、中等硬度和纖維狀樣品進(jìn)行快速溫和的粉碎與均質(zhì)化。
              另外,該款研磨儀與樣品接觸的所有部件均可以高壓滅菌,因此還可用于無菌粉碎
              最后,為大家展示一下FRITSCH 刀式研磨儀P11的硬實(shí)力!


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              大直徑轉(zhuǎn)刀,同樣轉(zhuǎn)速下切割效率更高,單次切割樣品與轉(zhuǎn)刀的作用時(shí)間更長,有效處理難以切割的纖維性較高、高韌性樣品。


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              由于研磨容器內(nèi)壁的特殊設(shè)計(jì),樣品在研磨過程中會(huì)被迫改變貼壁運(yùn)動(dòng)的方向,向研磨容器中間部位運(yùn)動(dòng),保證研磨容器內(nèi)從中心到內(nèi)壁所有樣品都是均勻的、具有代表性的。

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              豐富的配件可以處理更多種的樣品:


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